【必見】脳機能を高めてくれる食材ランキングベスト7発表！ (2/3ページ)
直近では2014年の実験(英文)が有名で、オメガ3をあたえられたマウスは認知機能が改善し、年をとっても記憶がおとろえなかったそうな。
このほか、ビタミンB12・B6・Dといったアンチエイジングの基礎成分も豊富なので、脳の炎症をおさえてくれるのもありがたいところ。
5位 クルミ
こちらもオメガ３脂肪酸が豊富。つい最近も大規模な分析調査(英文)が行われまして、クルミの消費量が多い成人は認知テストの成績が良いことがあきらかになっております。
クルミにふくまれるオメガ3、ビタミンE、葉酸、メラトニンといった成分が、脳の炎症をおさえてくれるのが原因らしい。
6位 ダークチョコレート
ダークチョコレートにふくまれるココアフラボノイドは、昔から認知機能を高める効果で有名(英文)。
2014年の研究(英文)なんかだと、ココアフラボノイドが多い食事を3カ月ほど続けた人は海馬の機能がよくなり、記憶力がアップしたんだそうな。これは、もちろん純ココアを使っても同じ効果は得られます。
7位 緑茶
緑茶といえばダイエット効果が有名ですけども、実は脳に効くってデータも豊富だったりします。
