バーベキューで使ってみたい、能登の珍し野菜

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画像はイメージです(the_studiosさん撮影、Flickrより)
画像はイメージです(the_studiosさん撮影、Flickrより)

画像はイメージです(the_studiosさん撮影、Flickrより) [となりのテレ金ちゃん-テレビ金沢]2015年8月6日放送の「旬ネタ@市場」のコーナーで、バーベキューにピッタリな旬の野菜や魚介類を紹介していました。その中でも能登の珍しい野菜がいくつか取り上げられていました。赤いオクラ「ベニー」、普通のシシトウよりも辛くない「甘長ししとう」、緑色のナスで食感がトロッとしている「大トロなす(白ナス)」、カボチャの仲間...

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