東銀座といえば一昨年、リニューアルした歌舞伎座がある。現在、その歌舞伎座と背後のオフィス空間・歌舞伎タワーを併せた「GINZA　KABUKIZA」は、ショッピングやグルメも楽しめる複合施設として、多くの観光客に親しまれている。実はまだ、ここに行ったことがなかったので、ふらふらとギャラリーなどをのぞいていたら、お腹が空いてきた。ということで、東銀座の老舗中華料理店「蘭州」へ。ここは、多くの歌舞伎役者や地元銀座...