京都の洋菓子店マールブランシュの看板スイーツムースグラッセケーキ「クールバトン」の通販限定が、2016年10月1日からスタートしました。マールブランシュを代表する「モンブラン」とショコラティエの自信作「キャラメルショコラ」の2つのケーキが、全国でいつでも食べられるようになります。 サロンでデザートを食べているような味わい おいしさの秘密は、パティシエがデザートを作るときの技術、ムースグラッセ（凍らせたム...