茶碗蒸しの具といえば、あなたは何を想像するだろうか。筆者（富山出身）は真っ先に「銀杏」が出てくる。あのクセになるほろ苦さを味わうために茶碗蒸しを食べているといっても過言ではない。しかしこの茶碗蒸し、地域によって具材に違いがあるという。ツイッターでは、茶碗蒸しに「栗の甘露煮」を入れる地域があると話題になっている。 茶碗蒸しの具といえば？（画像はイメージ） あるツイッターユーザーが2019年11月20日...