私たちの日常は「死」のほとんどを数値や記号でしか知ることはない。そのひとつひとつに存在したはずの人生。「死」は隠され遠ざけられ、その人生は数値化記号化されてリアリティを失う。 ■遠ざかった死 社会学者ノルベルト・エリアス（1897〜1990）は、少なくとも中世までは自ら獲物を獲り肉を捌いていたが、「文明化」が進み専門の料理人に委ねられ、肉から「死」は隠蔽されたと指摘した。私たちはステーキを食べるときに屠殺...