お手軽おいしい!農家おすすめの「ぎんなん」の食べ方とは!?

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ぎんなん(masaya.yamauchiさん撮影、Flickrより)
ぎんなん(masaya.yamauchiさん撮影、Flickrより)

[OH!バンデス - ミヤギテレビ] 2014年11月12日放送の「旬の○○ いただきます」のコーナーで、川崎町で今が旬のぎんなんについて紹介していました。ぎんなん(masaya.yamauchiさん撮影、Flickrより)茶わん蒸しだけじゃもったいない!農家直伝のぎんなん料理秋になると、イチョウ並木の足元にたくさん落ちているぎんなん。川崎町にはそんなぎんなんを育てている農家さんがいらっしゃいます。みやぎの銀杏生産組合の大宮さんが、...

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