北海道・白糠で給食に『毛ガニ』が! うらやましい!!
北海道といえば、低気圧の影響で強風や大雪など、連日のように厳しい天候の様子が伝えられているが、そんな荒天の中、こんなあったかい話題もあった。2014年12月16日、北海道白糠町の小中学校と幼稚園で出た給食は、なんと同町特産の毛ガニを使用した「毛ガニみそラーメン」だ。白糠漁協から無償で提供された大型の毛ガニ100匹を、同町出身の「ANAクラウンプラザホテル釧路」総料理長が、みそ味に仕立てたとのこと。同町では年...
北海道といえば、低気圧の影響で強風や大雪など、連日のように厳しい天候の様子が伝えられているが、そんな荒天の中、こんなあったかい話題もあった。2014年12月16日、北海道白糠町の小中学校と幼稚園で出た給食は、なんと同町特産の毛ガニを使用した「毛ガニみそラーメン」だ。白糠漁協から無償で提供された大型の毛ガニ100匹を、同町出身の「ANAクラウンプラザホテル釧路」総料理長が、みそ味に仕立てたとのこと。同町では年...