2015年1月6日、新年早々、北海道民にショックなニュースが流れた。室蘭の老舗和菓子店「草太郎」が事業を停止し、札幌地裁室蘭支部に自己破産を申し立てる、との北海道新聞の報道だ。洞爺湖周辺のヨモギを使ったまんじゅう「草太郎」は、室蘭市民の人気が高く、室蘭を代表する菓子として知られていた。一時は、航空会社の機内菓子に採用されたこともあり、事業拡大で札幌市内にも直営店数店と工場を構えていた。 草太郎ウェブ...