マンゴーかき氷、タピオカミルクティーなどの台湾発スイーツは、もはや日本でもはずせない定番に。カフェやコンビニなどでも、その姿は毎日目にしますよね。日本のスイーツとは違うおいしさに、虜になっている人も多いはず。 そんな大人気の台湾スイーツに、この春ニューフェイスが登場するんです。その名も「豆花（トウファ）」。その魅力をご紹介します！ ■「豆花（トウファ）」ってどんなスイーツなの？ 豆花とは、豆乳を...