創業145年の三重ローカルうどんチェーンによる挑戦 三重の「未利用魚」をグランドメニュー化「知らない魚」を「知ってる魚」へ変えて海洋資源の有効活用化を 2023.05.18 10:00 バリュープレス タグ: 海洋資源 生産地連携 SDGs フードロス 海
創業145年の歌行燈が 大食いキャラ「くはな いな 」と連携を開始 ~食に纏わる環境変化を多世代に向けて発信~ 2022.10.11 18:00 バリュープレス タグ: 地元連携 くはないな 海洋資源 地域連携 歌行燈
創業144年の挑戦 老舗うどん店×スタートアップ フードロス削減と海洋資源活用に取り組む生産地連携プロジェクト 第二弾は「サバフグ」と社長自ら収穫した「ワカメ」 2022.03.04 16:00 バリュープレス タグ: 海洋資源 地域連携 生産地連携 未利用魚 フードロス削減