『なだ万監修 和だしの麺 しじみだし醤油 / 蟹だし味噌』塩分控えめ/傷んだカラダの大人でもOKと話題の麺を試食 (1/5ページ)

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『なだ万監修 和だしの麺 しじみだし醤油 / 蟹だし味噌』塩分控えめ/傷んだカラダの大人でもOKと話題の麺を試食

カラダに良いカップ麺という半ば冗談めいたラーメン、大人の傷んだカラダにも優しいという夢の様なカップ麺が日清食品から『なだ万監修 和だしの麺 しじみだし醤油 / 蟹だし味噌』(46gうち麺36g・希望小売価格 税抜180円・2015年8月31日発売)として登場した。ただカラダに良いばかりではなく、日本料理/懐石料理の老舗・なだ万が監修していることからも味の面でその本気ぶりがわかるので、早速食べてみた。


高齢化社会に突入した日本。50代以上の人口比率が約45%というのには驚きを禁じ得ない。ということは自然とカラダのあちこちが傷んできた人が世の中には多いわけで、高血圧疾患及び腎臓中心に問題を抱えた人が真っ先に医者に禁じられるのが塩分の多いラーメン、特にカップ麺である。
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そこを何とかしようと立ち上がったのが日清食品となだ万。さて塩分を30%控えてカロリーも通常「カップヌードル」が353kcalなところ178kcalに抑えた大人のためのカップ麺。肝心の味の方はいかがなものか。
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ただこの低カロリーには量の少なさもある。通常カップヌードルが麺量65gのところ36gなので比較するなら「カップヌードルライト」か。ライトは40gなので、それよりもさらに少ないということになる。

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