ここがおすすめ！新橋で行きたい和食の名店＆人気店15選 (1/16ページ)
新橋には、大人の隠れ家からリーズナブルな若者向けの店までさまざまな飲食店が集中しています。看板がたくさんあって、どこに行けばいいかわからない……そんなときに助かる和食の名店をご紹介。シチュエーションに合わせて選んでくださいね！
■和っちゃんや
新橋駅から20秒。駅から走って行ける距離の『和っちゃんや』の名物は、ジュージューと音を立てながら運ばれてくる迫力の溶岩焼き。桜島の溶岩プレートから出る強い遠赤外線は肉の旨みとジューシーさを閉じ込めます。自家製食べるラー油とコチュジャンダレで焼き上げるプルプルピリ辛・厚木のシロコロホルモン(780円)、8種類の香草ハーブ塩で甘さが引き立つ岩手県の岩中豚(760円)、塩麹風味の大山地鶏(860円)にねぎ塩タン(860円)と、焼肉専門でもなかなか味わえないような品揃えです。珍しいのは珍魚の刺し盛り(480円)。トゲや骨が多くさばくのが大変なのでなかなか刺身に出せないようなオニカサゴ、ホウボウなどの珍魚をお刺身でいただけます。トロットロのコクがやみつきになるひな鳥の白レバ串(260円)は限定20本なのでお早めに。
