【世界の市場】イギリスの食の最先端！ロンドン最古のフードマーケット「バラマーケット（Borough Market）」を散策する (2/3ページ)
オーガニックのラズベリーは、たっぷり入って£2.00（＝274円 ※11月20日現在）。2パック買うと£3.00（＝411円）というからお得です。イエローのラズベリーは、日本ではなかなか目にしない珍しい品種。
また世界中の食に関するアイテムがそろうため、例えばトルコのロクムというお菓子を販売しているお店もあります。英語ではターキッシュディライト（Turkish Delight）と呼ばれるロクムは、お砂糖とでんぷんで作られた、ちょっとお餅にも似たふわふわ柔らかい食感の、トルコのお菓子。ストロベリー、レモン、ピスタチオ、アップルなど様々なフレーバーのものがあり、数個からでも買えます。
もちろん洋菓子店では本格的なケーキも販売されています。
他にも、日本ではあまり見たことのない種類のマッシュルームと、ピンピン活きが良いローズマリーがセット販売されているアイテムも。ホイルに包んでオリーブオイル、砕いたガーリック、塩、コショウをプラスしたら、オーブンへ。ローズマリーの豊かな香りが、マッシュルームの風味に深みを与えてくれる、ベストコンビです。
