オリジナル菓子の企画・製造・販売を行う株式会社ショウエイ（本社：東京都足立区、代表取締役：森統則）は日本一予約が取れないと言われる日本料理店「賛否両論」（本店：東京都渋谷区恵比寿）のオーナー兼シェフ 笠原将弘監修のもと、厳選された和の素材を使用した『賛否両論CHOCOLAT』を2017年1月10日より冬季限定・数量限定にて販売開始致しました。



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『賛否両論CHOCOLAT』は開店以来、常に満席を誇り“予約の取れない料理店”として名を馳せる、東京恵比寿の日本料理店「賛否両論」マスター笠原将弘が贈るスイーツブランドです。日本料理の敷居を低くし、手頃な値段で本格的な日本料理を楽しんで欲しい　という「賛否両論」のコンセプト同様に、本格的なショコラスイーツをリーズナブルに提案。学生時代はパティシエに憧れていたマスターの枠に囚われない自由な発想から生み出された『和ショコラ』を毎年、冬季限定でお届けしています。今年は新作も加わり、11の商品を展開致します。