パクチーの怪進撃！ ついに本物そのものを使った『パクチーチップス』が登場して、パクチストなら熱狂確実！ (1/3ページ)
クセの強さで定評のあるハーブ・パクチー好きにとって、今の時代は天国かもしれない。パクチーはブームを通り越して、もはや日常的な食材になりつつあるのでは？ 『ポテトチップスパクチー味』などさまざまなパクチー味の商品が続々と登場する中、ついに本物のパクチーそのものを使用した『パクチーチップス』が登場。こんな商品を待っていたパクチーファンとしては、食べずにはいられない！
■爽やかな香りと、思ったよりもサクサクの食感にとまどう!?
有限会社味源より発売されている『パクチーチップス』（45g・希望小売価格 税別 350円・発売中）は、本物の香菜（パクチー）を使用してチップスとしている。同社ではほかにも『パクチー柿の種』や『パクチーMIXナッツ』なども販売しており、近いところでは『ゴーヤチップス』なる商品も。
メロン味のバナナチップスという変化球の商品も手がけており、メーカーのノリのよさが存分に伝わってくるパッケージだ。ちなみに、『パクチーチップス』は公式HP上の売り上げランキングで第1位に輝いており、人気の高さがうかがえる（2017年4月20日現在）。
さっそく袋から取り出してみる。思ったよりもゴロンとしたチップスだ。そして見た目以上に驚いたのが、香りである。パクチーが苦手な人は、香りが苦手というケースが多いが、この『パクチーチップス』は爽やかなレモンのような甘酸っぱさを感じることができた。
これはパクチーの香りの固定概念を覆してくれる可能性を秘めている。
