おなじみのボトルに唐辛子イン⁉ 『カルーア チリチョコレート』がスパイシーで美味しいのでいろいろ作ってみた (1/4ページ)
コーヒーリキュールの「カルーア」。女性や甘党の人に人気のカクテル「カルーアミルク」を作る時のリキュールとして知られている。その「カルーア」に新フレーバー『カルーア チリチョコレート』が仲間入り。これからのパーティーシーズンに向けて数量限定の発売。チリとは…？ そう！ 唐辛子のこと。ピリッとしたスパイスがきいたこのリキュール。「カルーア」好きの人だけでなく、味に刺激を求めている人にはぜひ試してほしい一品だ。
■チリが入ったリキュールは辛いの？甘いの？
「カルーア」は、良質なアラビカ種のコーヒー豆を使用したコクのある甘みが特長のコーヒーリキュール。ミルクで割った定番のカクテル「カルーアミルク」が人気なのは言うまでもない。新フレーバーとして登場した『カルーア チリチョコレート』（700ml・税抜1,480円・2018年9月25日発売/アルコール度数20％）は、辛さと甘さの絶妙なバランスが楽しめるリキュールとなっている。
コーヒーリキュール「カルーア」ならではの深くまろやかな風味に、唐辛子のピリッとした辛みとチョコレートの芳醇な甘みをプラス。唐辛子入りのチョコレートなどがあるように、唐辛子とチョコレートというのは実は相性が良い。チョコレートにスパイスを加えることで、奥深い味わいが楽しめる。楽しみ方はいつもの「カルーア」と同じように、ミルク割りにするのがやはりおススメ。
