紅白麺合戦開催！リニューアルした『冷凍 日清具多 辣椒担々麺』VS 新作『同 白胡麻担々麺』、軍配があがったのは……！ (4/7ページ)
ごくっと口に入れると、とにかく濃厚な旨味が炸裂する。特徴である練りごまとすりごま、花椒と豆板醤が絡まりあい、深みのある味わいを形成。特にごまの風味と旨味がしっかりとしていて、辛さ以上に旨いと感じさせてくれる。
辛さは花椒の風味が多少あるが、刺激はカレーの中辛程度。辛いのが全くダメな人でなければ問題なく食べられるレベルだ。
しなやかな中細ストレート麺を箸でつかみツルっとひと啜り。濃厚なスープがしっかりと絡まっているので、少しの量でも満足の味わいを楽しめる。なにより、麺だけでも美味しく仕上がっているのが嬉しい。ちなみに、レンジで温める時間を10秒～20秒ほど短くすると歯ごたえが出てさらに美味しく食べられた。
麺は190gと多いのも嬉しいポイント。普通のカップ麺の大盛でも、130g程度なので約1.5倍だ。コスパを考えると、かなりお得感がある。
具材は、お店で食べられるほどの量ではないが、自宅用ではかなり多め。約1.5倍に増量したチンゲン菜と食感の良いキクラゲ、さらに白ネギを炒め合わせた肉みそが味や食感のアクセントを担っており、最後まで飽きずに食べることができた。まさにお店の味といっても過言ではない1品。15年近く主力製品として君臨し続けた実力は本物だった。
