ピリッと辛くてクセになる！ かねふくの『生めんたいマヨネーズタイプ』で、おうちで簡単に野菜を食べよう (1/4ページ)
コロナウイルスの影響で家にいることが多い昨今、野菜不足に陥っている人も多いのでは？ 今回ご紹介するかねふくの『生めんたいマヨネーズタイプ』は、こだわりの生明太子をなんと20％も使用した業界でも珍しいマヨネーズ。ピリッと辛い明太子とコクのあるマヨネーズがベストマッチし、野菜が進むこと間違いなし！ 気になる味わいや、アレンジレシピをお試ししてみた。
■めんたいマヨの可能性広がる！ 生明太子を20％も使用した贅沢すぎるマヨネーズが登場
株式会社かねふく（福岡県福岡市）は、約半世紀にわたって明太子を作り続けてきた老舗の明太子メーカー。原料であるスケトウダラの卵の仕入れから製造までを一貫して行っており、品質管理へのこだわりも徹底している。
そんなかねふくイチオシ商品の『生めんたいマヨネーズタイプ』（200g・メーカー希望小売価格 税抜498円・発売中）は、ボトルの約1/5が生明太子という贅沢ぶりは業界でも珍しい一品。「きよしイチオシ♪」のフレーズが印象的なCMでご存じの方も多いのでは？
■“生”の明太子を最大限活かすためのこだわり
本製品は、明太子のみならずマヨネーズにもこだわっている。
かねふくの明太子に合うマヨネーズを厳選し独自にブレンドしているため、明太子特有のピリッとした旨辛さとマヨネーズのコクのバランスが絶妙。
