伝説の農園が手がける「甘夏」を、自然派ワインの第一人者が醸造！世界でも稀な、“柑橘だけ”で作った本格果実酒が、12月7日よりネット販売を開始 (1/3ページ)
福岡正信自然農園は、世界的に著名な農哲学者、故・福岡正信が開園。人々の柑橘離れが進む中、柑橘の新たな魅力を発信したいと挑戦を決意。南仏を代表する銘醸地「ローヌ地方」で認められた自然派ワインの大家とともに、本格果実酒を完成させました。甘夏の果汁と果実が持つ酵母だけを使用。微炭酸・低アルコールで、食前・食中酒として最適です。
自然農法の始祖であり農哲学者であった故・福岡正信が拓いた福岡正信自然農園（所在地：愛媛県伊予市、園主：福岡大樹）は、自然派ワインの醸造家・大岡弘武氏とともに、柑橘のみを使用したワインを完成させました。亜硫酸塩などは一切添加せず、甘夏が持つ自然の力を最大限に引き出した本格果実酒を、2020年12月7日（月）よりオンラインショップで発売いたします。
▼ 本格果実酒オンライン販売ページ：https://f-masanobu.jp/product/amanatsu-petillant-naturel/
■「自然農法」を40年以上前に提唱、アジアのノーベル賞「マグサイサイ賞」も受賞
福岡正信自然農園は、世界的に著名な農哲学者、故・福岡正信が開園。農薬・化学肥料を一切与えない、自然環境に寄り添った「自然農法」という考え方を40年以上前から提唱し実践しています。著書『自然農法 わら一本の革命』は、世界30か国以上で翻訳。また、世界の緑化運動にも熱心に取り組み、1988年にはアジアのノーベル賞と称されるマグサイサイ賞を受賞しています。
現在は、孫にあたる3代目がその哲学を継承。愛媛県伊予市の広大な畑で柑橘類を栽培しています。しかし近年、柑橘農家を取り巻く状況は大きく変化。人々の柑橘離れや核家族化などにより、販売に苦慮するケースが増加しています。
