食欲の秋に使いたい！ 超簡単、ヒゲタ醤油の『本膳つゆ』で焼うどん風を楽しんでみた！ (2/3ページ)
このつゆを舐めながらお酒が飲めそうなほど、旨味が詰まった味わいだ！
原材料はしょうゆ・砂糖・粉砕枯節・みりん・食塩・昆布のみ。国産の枯節と真昆布を使用し、化学調味料無添加だ。シンプルで、だしの風味が素材を引き立たせる味わいのつゆは、1本で簡単に料理の味が決まる。
冷凍うどんを本膳つゆで炒めるだけで、和風だしの香りが食欲をそそる焼うどんができるとの情報を見つけた記者…。今回は電子レンジで超簡単に、「焼うどん風」を作ってみることに！
■レンジで10分！ ヘルシーな「焼うどん風」を作ってみよう
1人前の材料は、
冷凍うどん 1玉
カット野菜ミックス 1袋
豚こま切れ肉 50g
『本膳つゆ』 適量
のみ！
作り方も超簡単だ。
耐熱ボウルに、カット野菜と豚こま切れ肉を入れ、『本膳つゆ』を大さじ1ほどまわしかける。
ラップをして600Wの電子レンジで約1分加熱する。
一度取り出してかき混ぜ、再度ラップをし、肉に火が通るまで2分ほど追加で加熱する。
