これは便利！ 5種類の野菜が入った冷凍食品『和風野菜ミックス』で鶏肉と野菜の黒酢あんを作ってみよう！ (1/4ページ)
便利なホクレンの冷凍野菜に『和風野菜ミックス』が登場。玉ねぎ、にんじん、さといも、ごぼう、いんげんの5種類の野菜が食べやすい大きさにカットされているから、面倒な下処理いらず。 少しでも時短調理をしたいあなたにぴったり！ 今回は「鶏肉と野菜の黒酢あん」を作りながらご紹介しよう。
■北海道産×宮崎県産のおいしい野菜を冷凍に！
北海道の農業を後押ししているホクレン農業協同組合連合会（北海道札幌市）は、北海道の食材を生かしたカット済み冷凍野菜なども手がけている。カット済みの冷凍野菜は、鮮度の良い野菜を瞬間冷凍するから、おいしさを逃さない。そして、何と言ってもサッと使える手軽さが人気だ。
今回ご紹介するのは『和風野菜ミックス』（250g・希望小売価格 税込430円/袋・2021年9月発売）。
この商品は、ホクレン農業協同組合連合会と株式会社ジェイエイフーズみやざきによる共同開発商品。玉ねぎ、にんじん、いんげんは北海道産。さといも、ごぼうは宮崎県産。
凍ったまま使えるので、解凍する必要なし。冷凍庫から出したらすぐに調理ができる。
ボイルの場合：沸騰したお湯で約5分 炒める場合：油をひいてフライパンで約8分。 電子レンジの場合：お皿に平たく盛ってラップをかけて加熱。加熱の目安は100ｇあたり、500ｗ：約3分。600ｗ：約2分20秒。
