おそらく日本最高峰のフルーツサンドが食べられるカフェ『パレット』（8010）。
地元民だけでなく、日本中から究極のフルーツサンドを求めてスイーツ好きがやってくるカフェである。
店舗はフランスの緑豊かな庭園のような敷地にあり、店内も広々としていて客が快適に時間を過ごせる工夫がしてある。ここならば、朝から晩までゆっくり読書をし続けられるかもしれない。
名物のフルーツサンドは、たっぷりの生クリームとフルーツがサンドされている。
惜しみなく挟まった生クリームは、他に類を見ない贅沢な様相。期間限定だが、季節にっては苺サンドが食べられる。
苺サンドの艶やかな姿は、フルーツサンドの上をいくかもしれない。
真紅の苺が純白のキャンバスに浮かんでいるように見え、手に取れば今にも崩れ落ちそうな柔らかさに驚く。
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