【実践】スーパーの特価肉に電気を通すと一瞬で美味しくなる!?

デイリーニュースオンライン

電極の周囲はわずかに変色するが、他に変化はない
電極の周囲はわずかに変色するが、他に変化はない

週刊モーニングの月イチ連載漫画『決してマネしないでください。』(講談社・蛇蔵)は、学食のおねえさんに片思いした理学部の学生を、研究室の友人や教授が変な実験で応援し、さらにややこしくするギャグマンガだ。  理系出身者にはたまらない、毎回毎回、よくここまで調べたという実験ネタがメインなのだが、最近出た2巻を読んでいて、首を傾げた。  肉に電気を流すとおいしくなる? なんだ、そりゃ。 <class="image"...

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