美食の殿堂「北島亭」でいただく / クラシックな「骨太フランス料理」を堪能

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美食の殿堂「北島亭」でいただく / クラシックな「骨太フランス料理」を堪能

コース料理
15000円

日本に住むフレンチ好きで、その名を知らぬ者はいないであろう「北島亭」。よしながふみの名著『愛がなくても喰ってゆけます』に登場したことでも有名な、老舗フランス料理である。

・骨太な料理を出す
そう「北島亭」はフレンチなどという生易しいものではない、「仏蘭西(フランス)料理」と漢字で書くに相応しい、骨太な料理を出すことでも知られた老舗の名店でもある。

・日本を代表するフランス料理店
JR四谷駅から歩くこと5分ほどで、その料理店のそっけない外観は姿を見せる。ここに日本を代表するフランス料理店がある。

たんなる街の洋食屋と思い、気づかずに入って仰天した人も過去に何人かはいるにちがいない。

・シェフ自ら組み立てた特別仕様
まずはグラスのシャンパンで喉を潤し、本日のメニューを確認。

今回は常連さんに連れてきてもらっため、平素のメニューではなくこの日のためにシェフ自ら組み立てた特別仕様である。

・極上の料理を堪能
ここで大事なことをひとつ。北島亭で出される料理は並のフランス料理が太刀打ちできないほどの量の多さゆえ、決して「小腹を空かせた」くらいで訪ねてはならない。

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