クリスマスが近づくと店頭にはかわいくて美味しそうなケーキがたくさん並び、
ダイエット中の方にはガマンする機会が増える時期でもあります。
そんなみなさんのために、今回はクリスマスを楽しくヘルシーに過ごすための「ダイエット中のケーキの選び方」から「自宅で作れる簡単低カロリークリスマスケーキレシピ」まで、栄養士の横川先生に詳しく教えて頂きました。
ダイエット中におすすめのケーキの選び方
果物がのっているものは糖質や脂質の代謝を促すビタミン・ミネラルがとれるだけでなく、果物がついていないものよりも生クリームが少なめになっている可能性があり、脂質の取りすぎを抑えられます。
また血糖値の上昇が緩やかになる、食物繊維がとれる野菜などが含まれたものもおすすめです。
デコレーションがシンプル
デコレーションは生クリームや砂糖菓子が多いためシンプル目を選ぶことで脂質や糖分を抑えられる可能性があります。
空気を含んだ軽めのケーキ
ケーキの中でもシフォンケーキのようなケーキは、見た目のボリュームはありますが、他のケーキと比べ油分が抑えられている可能性があります。