温泉旅館で食事した『中学生18人発症』　「ノロウイルス」集団食中毒　【1人入院・16人受診】

2026.02.06 18:00 | TREND NEWS CASTER

長野県は、野沢温泉の旅館を利用した男女18人が、食中毒症状を訴えたと発表。

スポーツ合宿のために…

県の健康福祉部によると、先月28日～29日、旅館『山三荘』で食事をした中学生18人が発熱、おう吐、下痢などを発症した。

うち1人が入院し、16人は医療機関を受診。

（画像：長野県庁）

保健所が検査したところ、発症者12人と調理スタッフ2人からノロウイルス検出した。

そのため、この旅館が提供した食事が原因の『ノロウイルス』集団食中毒と断定。

なお、中学生たちは、ウインタースポーツ合宿のために、新潟県から訪れていた。

3日間営業停止処分

旅館が提供したメニューは、海苔、玉子焼き、春巻き、カリフラワーサラダ、ひじき煮、ヨーグルト、味噌汁、牛丼、わかめスープ、野菜と豚肉の陶板焼き、エビ姿焼き。

（画像：野沢温泉・温泉卵）

かつフライ、大根煮もの、そば、ハム、温泉卵、菜の花のお浸し、ヨーグルト、ご飯、カレー、野菜サラダ、リンゴ、お茶、水など

保健所は食品衛生法に基づき、旅館の調理部門に対して、3日間の営業停止を命じた。

人から人へと広がる

ノロウイルスは、主に冬場に流行するウイルス性の食中毒の原因となる病原体。

感染者の便やおう吐物、またはウイルスに汚染された食品や水などを介して、人から人へと広がる。