2024年紅麹事案　研究解説「プベルル酸と誘導された経緯「不完全同定」での断定報告——小林製薬技術担当者・梶田恵介氏の記者会見発言から確認される事実——」

株式会社薫製倶楽部（岡山県都窪郡早島町）は2026年4月6日、自社ウェブサイトに研究解説「プベルル酸と誘導された経緯「不完全同定」での断定報告——小林製薬技術担当者・梶田恵介氏の記者会見発言から確認される事実——」を公開した。

株式会社薫製倶楽部（岡山県都窪郡早島町）は2026年4月6日、自社ウェブサイトに研究解説「プベルル酸と誘導された経緯「不完全同定」での断定報告
——小林製薬技術担当者・梶田恵介氏の記者会見発言から確認される事実——
」を公開した。
 

▼対象記事URL

https://kunsei.com/archives/668

プベルル酸と誘導された経緯（調査報告①）
「不完全同定」での断定報告
——小林製薬技術担当者・梶田恵介氏の記者会見発言から確認される事実——
１　事案の概要
令和6年3月28日、厚生労働省は薬事・食品衛生審議会新開発食品評価調査会（以下「有識者会議」）を開催し、小林製薬株式会社から紅麹関連製品に含まれる意図しない成分についての説明を受けた。
翌3月29日、厚生労働省はプベルル酸を原因物質として公表し、同日、小林製薬は記者会見を実施した。
本プレスリリースは、この記者会見における小林製薬技術担当者・梶田恵介氏の発言を分析し、有識者会議への報告が不完全同定に基づくものであったことを、同氏自身の発言から確認するものである。

２　3月28日有識者会議における小林製薬の報告内容
なお、小林製薬が有識者会議に提出したスライド資料（15/25）のタイトルは「成分Xの構造同定」であり、見出し帯には「成分（＝ピーク）X＝Puberulic acidとして同定」と明記されている。