スペイン人もビックリ!?スペイン王室御用達の最高級イベリコ豚を使った酢豚を味わえるお店「水新菜館(ミズシンサイカン)」 (3/5ページ)
外側はカリっと、中の具はしっかり詰まっており、どこまでもジューシーな味わいを楽しむことができる。
また、特製のピーナッツダレでいただく、モチモチの水餃子も外せない。
また、オススメしたいのは肉団子だ。注文を受けてから仕込まれる肉団子は軟骨をしのばせてあり、外側はカリっとしており、内側はジューシー。噛み締めるたびに広がる肉汁と軟骨の食感がたまらない。
お願いすれば、甘酢あんかけバージョンとハーフ&ハーフでの注文もおこなうことができるので、2つの味わいで美味しい肉団子を堪能してみるのもいいかもしれない。
さらにはエビの湯葉巻きなど、どのメニューを頼んでも後悔させない、まさに浅草橋にこの店あり!と言わしめるほどのウマさなのだ。
・実はお店一番の人気メニューはあんかけ焼きそば
そして最後に注文したいのが、実はこのお店一番の人気メニューと言われているあんかけ焼きそばだ。たっぷりの野菜にすこし濃いめの味付けのあんかけ焼きそばは、シメにはぴったりの味わいだ。