和洋中全ておすすめ！ 中目黒の絶品ディナーが食べられるお店15選！ (7/23ページ)
さらにさらに、お肉好きの方にはもう一つ朗報です。こうした「かづの牛」をはじめとしたシンプルなステーキ料理のみならず、シャルキュトリー盛りプレート（4種の肉惣菜盛り合わせ）¥ 2,580といった、お肉を食べたい欲を完全に満たしてくれる、ひと皿もあります。
こちらは4種類の肉惣菜が一度に楽しめる、いわゆる3〜4名向けの肉惣菜盛りプレートなのですが……そもそもシャルキュトリーとはなんぞや？ という方もいらっしゃるかと思います。
シャルキュトリーとは、実はソーセージやハム、パテといったようなお肉の加工品の総称なのです。いわばお肉を余す事無く、長期間楽しめる食品に変える為の先人の知恵であり、海外においてもそれぞれのお店独自に、レシピがあるというのが特徴です。もちろんこちらのお店も独自のオリジナルレシピを使用されておりますから、その味を是非楽しみたいものですね。
NY・ブルックリンの倉庫のイメージがベーシックにされた落ち着きのある店内の他、開放感のあるテラス席も完備されていて、季節によっては心地よい夜風も味わいの一つとなりそうです。
美味しい赤身肉を頬張りたくなったら、是非こちらに訪れてみてください。
