パン研究家もリピート!食パンが本当に美味しい東京のお店 (7/7ページ)

食パン以外の人気商品もご紹介します。看板のデザインにもなっている人気NO1商品「クリームパン」(200円/写真右)。北海道産小麦「ゆめちから」100%で作られた生地が自家製カスタードクリームをやさしく包み込んでいます。
ドーナツ(160円/写真左)はなんとフランスパンの生地で作られたもの! 長期間発酵の豊かな味わいの虜になるはず。
「nukumuku」は、2016年9月に三軒茶屋へ移転予定。カフェも加わり、さまざまな地域のこだわりの食材も販売するそう。これからも目が離せないお店ですね!
【nukumuku】
住所 東京都練馬区貫井1-7-25
電話 03-3825-5404(商品予約可)
営業時間 10:00〜19:00
定休日 月曜日 火曜日
お店によって、食パンの味わいはさまざま。食べ比べてみるのもおもしろいですよ!
※価格はすべて税抜き表記です。
【片山智香子】

これまで1万個以上のパンを食べてきたパン研究家。
国内最大級のコミュニティサイト「パン屋さんめぐりの会」主宰。自宅でのパン教室も開催している。
雑誌やテレビ、ウェブメディアなどで活躍中。
著書『ボウルで3分こねるだけ! ラク! 早! カンタン! おうちパン』がある。
All photo by 武蔵英介(ANIGE編集部)*片山先生プロフィール写真を除く
トップ画像撮影店舗:「AOSAN」