クラウドファンディング開始。世界の食の祭典【 Terra Madre Salone del Gusto 2016 】に日本代表団として参加する。 (3/10ページ)
参加する祭典について
○イタリア(トリノ)テッラマドーレ サローネデルグスト2016【Terra Madre Salone del Gusto2016】:9/22-9/26
[動画: https://www.youtube.com/watch?v=hWlBg9nr-HE ]
【Terra Madre Salone del Gusto2016】とは、今回イタリア(トリノ)で行われる国際イベントです。
1996年に初めて開催された国際サローネ・デル・グストは、食品とワインの生産職人に捧げる世界でも重要なイベントのひとつとなり、そればかりでなく世界から集まる生産者と共生産者らの間での経験交換の機会となっています。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM0NzI3NSMxNjM3NzUjNDcyNzVfQ29VVG5ISHRVTC5qcGc.jpg ]
2014年トリノ・リンゴット展示場で開催された最近の大会には、60を超える世界の国々から約22万人の来場者と、約160ヶ国からテッラ・マードレの代表参加者3000名を集めました。マーケットエリアは100ヶ国から1200の出展者らによって埋め尽くされ、このうち300はプレシディオ・スローフードの生産者、様々な地域から400のテッラ・マードレの食のコミュニティの参加がありました。