※レポートについては上記の内容になりますが、佐賀県産みかんの発送に付きましては10月〜11月の収穫シーズンに入ってからの発送となります。ご了承下さい。

日本の農業と食の今後の発展のために


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今現在、多様化している社会の中で様々な課題が地方では上がってきています。少子高齢化社会・後継者不足、等々どの産業でも挙げられる課題ばかりです。その中で、やっぱり人間として関わりが深い「食」はとても重要なモノだと考えます。
日本から農業や漁業が「後継者不足・高齢化社会」といったことで無くなっていって良いのでしょうか？
日本のこれからの「食」を考える上で、これらはとても重要です。
普段食べているモノが、国産ではなく何処のものか分からず食べる現状で納得出来ますか？
そういったこれからの日本の食と農業を、より良いモノにする為にも、今回の祭典で何か良いきっかけを得られればと思います。
宜しくお願い致します。

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