こんもり山盛りで1.6kg!アツアツでウマい、東京・東銀座「蘭州」の特大回肉鍋丼 (2/2ページ)
ご飯の甘みと肉の甘み、野菜の甘みをテンメンジャンのピリ辛が包みこむ絶妙なバランス。
旨みと油がご飯に染み込んでいて、それもたまらない。具がなくてもご飯を食べられてしまいそう。量が多いためか、食べ進めても具の下のご飯はアツアツだ。
しかし通常の約2.5人前はあろうかというサイズ。さすがにペースダウンした頃、ご主人に声をかけていただいた。「無理だったらお持ち帰りできますよ」とのこと。
せっかくなのでパックに入れていただいている間、少しお話しをうかがったところ、このデカ盛りはお客さんの要望からできたのだとか。
「ちまちま食べるのは性に合わないという方も多い土地柄もあり、やはりしっかり食べていただきたいということでこの量になりました」とのこと。さすが豪快な江戸っ子が多い街ならでは。
ちなみに回鍋肉丼は昼950円、夜1,000円。今回のような大盛りはプラス350円となる。ぜひ、大満腹でハッピーになってください!
《蘭州》
東京都中央区銀座6-16-6 坂口銀座ビル
11:00〜23:30(LO22:30)/土曜・祝日11:00〜15:00※売れ切れ次第終了
定休日 日曜
地下鉄東銀座駅から徒歩3分
(OFFICE-SANGA 平野凛)