貧血の症状 ・体のだるさ
・口角炎
・爪の変形
・顔色の悪化
・まぶたの裏が白くなる
・頭痛
・息切れ
・動悸 貧血に有効な食材をランキングでご紹介！ 貧血に効果的な栄養素として、以下が挙げられます。

・ヘム鉄
・たんぱく質
・ビタミンC
・ビタミンB12、ビタミンB6

そこで、上記の栄養素を含んだ貧血に効果的な食べ物をランキング形式でご紹介します。

肉
〈1位：レバー〉
ヘム鉄やたんぱく質、ビタミンが多い。 特に豚レバーには鉄分が多いです。
レバー独特の臭みが苦手な方は、食べやすい鶏レバーがおススメです。

〈2位：豚のもも肉〉
豚肉も良質のたんぱく質やビタミンを含みますし、特にもも肉のヘム鉄は吸収率が良いです。

〈3位：牛のヒレ肉〉
動物性たんぱく質、ヘム鉄に富んでおり、他の部位より脂肪分が少ないのが特徴です。
　
魚
〈1位：マグロ〉
マグロには貧血に有効な鉄分やビタミンB12のほかに、特に赤身の部分にはたんぱく質も含まれています。
加熱せず、新鮮なマグロの赤身をお刺身などで食べるのがおススメです。