〈2位：カツオ〉
すぐれた鉄分が豊富なカツオ。鉄分以外にも、カルシウムの吸収に有効なビタミンDも含まれています。

〈3位：ニシン〉
栄養価の高いイワシ科の魚の中でも、バラエティに富んだ栄養を持つニシン。
ビタミンB12が含まれているので、貧血には有効です。

野菜
〈1位：ホウレンソウ〉
非ヘム鉄や葉酸を含む、貧血にもってこいの食材。

〈2位：レンコン〉
レンコンも鉄分を多く含み。加えてビタミンCも豊富。
お料理にも使いやすいので、はさみ揚げや煮物にしていただくのもよいでしょう。

〈3位：モヤシ〉
栄養素のイメージのないもやしですが、実は植物性のタンパク質、ビタミンCや鉄分も豊富です。
スーパーなどで簡単に入手できる手軽さもいいですね。

貝類
〈1位：赤貝〉
吸収の良いヘム鉄を含むので、貧血対策には優秀な能力を発揮します。
鉄分の多さはほうれんそうより勝っているともいわれます。

〈2位：牡蠣〉
海のミルクと呼ばれるほどの栄養の宝庫。非ヘム鉄やビタミンB12を含み滋養豊富。
生で食す際には、食あたりやノロウイルスに注意しましょう。

〈3位：あさり〉
造血効果を持つビタミンB12を含みます。
おみそ汁や、酒蒸しでいただきましょう。

海藻類
〈1位：ひじき〉
鉄分のほか、食物繊維、カルシウムも含まれています。