貧血予防や、便秘解消や骨の強化に効果があります。

〈2位：海苔〉
ひじき同様に鉄分を多く含んでいます。
1枚食べるだけで、レバーに匹敵する量の鉄を摂取できるので、お料理に添えてみるのが良いでしょう。

〈3位：もずく〉
もずくは鉄分などのミネラルが豊富かつ、低カロリーなので女性におすすめです。
もずく酢でいただけば、さらに栄養優秀でしょう。 貧血に効果的な飲み物 貧血に効果的な飲み物として、以下のようなものが挙げられます。

アサイージュース
海外セレブの間でも「美の秘訣」として愛されるアサイー。
豊富な栄養を持ち、鉄分はレバーの3倍と言われています。

プルーンジュース
プルーンにはミネラル、ビタミンがぎゅっとつまっている栄養価のスペシャリストです。
貧血以外にも便秘解消や美肌効果もあります。

ココア
鉄分を豊富に含む他に、抗酸化作用をもつココアポリフェノールにも富んでおります。
ただ、糖分を過剰に摂取しないように注意しましょう。

また、お茶やコーヒーに含まれるタンニン・カフェインは鉄分の吸収を妨げるので、貧血気味の方は避けるようにしましょう。 女性、特に妊婦のかたは貧血に要注意 貧血は、症状に慣れてしまったりするとなかなか自分では気づかない場合がありますので、特に女性の方は、定期的に血液検査を行って貧血がないかどうかチェックしておく必要があります。