帰ってきたらのっけるだけ！冷凍つくりおき丼レシピ (6/6ページ)
一緒につくりおきすれば、栄養もばっちりです！
お好みで、温めてからキムチを入れてもおいしいですよ。
【材料】（4食分）
玉ねぎ・・・1／2個
かつおだし顆粒・・・小さじ1
醤油・・・小さじ1／2
みりん・・・小さじ1／2
水・・・600ml
鶏がらスープの素・・・小さじ1と1／2
ごま油・・・小さじ1
塩・・・少々
胡椒・・・少々
【作り方】
1．玉ねぎは薄切りにします。
2．フライパンにごま油、玉ねぎを入れて弱火にかけ、塩をふって透き通るまで炒めたら水、鶏がらスープの素、かつおだし顆粒を加えて中火で煮ます。
3．煮立ったら醤油、みりん、塩、胡椒で味を調え、器に盛ります。
粗熱をとってから、保存袋に入れ、空気をしっかり抜いて保存しましょう。冷蔵で3日間、冷凍で3週間保存可能です。
時間のある日にまとめてつくって、平日は電子レンジにかけるだけで食べられるなんて、助かりますよね。忙しいときでもおいしいおうちご飯を食べて、エネルギーチャージしましょう！
（レシピ制作 ・トップ画像／Otonaka Sara）
