近年では 整腸以外にも、インフルエンザや、 花粉症の予防、改善に乳酸菌が良い、といったことがよく謳われていますね。

しかし、乳酸菌も正しい摂取をしないと、あまり効果が出ない場合があります。

今回は乳酸菌の概要、1日の摂取目安、乳酸菌を効果的に摂取する方法などを医師に解説をしていただきました。

乳酸菌とは
糖を消化して乳酸を生み出す能力のある細菌の総称で、人間の腸内に存在する善玉菌の一種です。

腸内で乳酸菌が働くことで腸内を弱酸性に保ち、正常な腸内環境にする整腸によって免疫機能や便通を整えています。

ビフィズス菌も乳酸菌の一つです。 乳酸菌が含まれる食材
■ 牛乳
■ チーズ
■ ヨーグルト
■ ぬか漬け
■ キムチ
■ 納豆

乳酸菌摂取量の目安
乳酸菌は熱や胃酸、胆汁に弱く、食品から摂取しても腸に辿り着くまでに多くが死んでしまうとされていますが、死んだ乳酸菌は腸内で生きた乳酸菌のえさになり、乳酸菌が増殖するのを助けます。