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吉田 直人（よしだ なおと） 柴田書店 「cafe-sweets」編集長
1977 年東京都生まれ。大学卒業後、（株）柴田書店に入社。
外食マネジメント誌『月刊食堂』編集部を経て、飲食のプロ向けのMOOK 本や書籍の企画・編集に携わる。その後、スイーツ・パン・カフェの専門誌「cafe-sweets」編集部に配属。2013 年９月に同誌の編集長に就任。


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