コーヒーを粒々にしてみました。海外で流行中の「コーヒーキャビア」の作り方【ネトメシ】 (7/8ページ)
虫こぶは、様々な寄生生物により植物が異常な発達を起こしているときにできるこぶ状の突起であるからして、ぶつぶつなのである。葉っぱの表面とかがもうね、つぶつぶのぶつぶつなのである。
今回クマ姉さんに、葉っぱも食べられるような仕様にしてもらった。ねりきゃん職人の異名を持つクマ姉さんに、を使って忠実なまでに葉っぱを再現してもらったんだから、葉っぱから丸ごと食べられるよ。うん、勇気があればね。
まずは食品業界にあってはならないモザイク入りから
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さあ、パーティーのはじまりだ!
初期症状の虫こぶねりきゃんコーヒーキャビア
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中期
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はい世紀末
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作り方は、に食用色素を使い鮮明な緑色の葉っぱを作り、そこにコーヒーキャビアを乗せるだけ。ああそれだけだ。
好奇心と食べる勇気があるなら
これはこれで奇種スイーツさ。