またサイダーを使った場合は、はちみつは、入れなくてOKです。かんきつ類をいれることで甘さ控えめでも、さっぱりして美味しいポンチになります。

 

 

最後に横川先生から一言

 

青い色は一般的には食欲を減退させる色と言われながらも、青い食べ物やメニューは盛り付けによってはとてもキレイに見え、食欲をそそりますよね。

また、珍しさから食べてみたいと気持ちが湧き出てくるものもあります。

 

これからは青い食べ物・飲み物もどんどん増えてくることが予想されますので、ぜひ、楽しみの1つとしてお出かけの際は見つけてみると良いでしょう。

【監修：栄養士　横川 仁美】
プロフィール）
食と健康・美容を繋ぐ「smile I you」代表。
中学生の頃、家族が体調を壊し、やりたい事ができない姿をみる。その中で毎日食べる食の知識を持つことで何かが変わるような気がし、栄養士を志す。管理栄養士を取得後、メタボリックシンドロームの人へ向けた保健指導を中心に、ダイエットサポート、電話相談、雑穀販売等のカウンセリング等を通して、のべ2000人の方に、食のアドバイスに携わる。目の前の人の「今」、そして「これから」を大切にした食の提案を目指している。