＜ワインクラフト体験＞
陶器のワインカップや、ボトルを使ってランプシェードを作ります。
■実施日：11月18日・19日
■時間：9:00～17:00
■場所：八ヶ岳アクティビティセンター
■対象：宿泊者・外来どちらも利用可

＜ワインとグラスのマリアージュレッスン＞
グラスとワインのマリアージュをテーマに、 グラスによって変化する香りや味わいを体験できます。
■実施日：11月18日・19日
■時間：15:00～16:00
■場所：オットセッテ
■対象： Wine Resort Festa2017関連プラン宿泊者

＜ワイナリー見学＞
提携ワイナリー「ドメーヌ ミエ・イケノ」にて、通常非公開の葡萄畑を見学するプログラムです。
■実施日：11月19日
■時間：10:00～12:00
■場所：ドメーヌ ミエ・イケノ
■対象： 「Wine Resort Festa2017・メーカーズディナープラン」宿泊者

星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳
建築界の巨匠マリオ・ベリーニが手掛けたデザインホテルです。ホテルのメインストリートには19店舗のセレクトショップが立ち並び、波の出る屋内プールや、本格的イタリア料理のメインダイニングなどを備えています。