子どもの苦手な食べ物の中の一つに、魚が挙げられることが多いようです。

魚は骨も多く、食べづらさなどが原因になることがありますが、栄養価も高いので親としては残さず食べて欲しいですよね。

今回は、子どもの魚嫌いを克服させるために、苦手な原因を掘り下げ、オススメの魚の種類やレシピを栄養士の横川先生にお話を伺いました。

子どもに魚をあげる目安は、離乳食5、6カ月頃。しらす干しやちりめんじゃこのすりつぶしから可能です。

また刺身などの生の魚をあげる目安は胃腸も発達し、離乳食もほぼ完了した2歳くらいと言われています。

しかし、与える際は、何かあれば直ぐに対応できる病院が空いている午前中に、少量ずつ与えてみるのが良いでしょう。

お魚に含まれるたんぱく質は、必須アミノ酸をバランスよく含むため、体内で吸収・利用されやすいのが特徴。