エスカルゴのダシが効いたオイルにフォカッチャを漬ければ、無限アンティパストの完成。これで全部足しても１０００円しない。圧倒的コスパ。これはサイゼが優勢か!?

●飲み放題やボトルキープもできるバーミヤン 　一応、バーミヤンへ梯子酒。大きな期待はせず、噂の飲み放題を頼むと、いやはやすごい！　紹興酒とドリンクバーがラインナップに含まれているのだ。紹興酒をウーロン茶やソーダ、中国茶などさまざまなドリンクで割れるので種類は無限大。ここに中華おつまみを投入。２皿５００円の小皿で、３種盛り（メンマ、チャーシュー、煮卵）と棒棒鶏を選んだ。このジャストサイズ感は酒飲みへの愛を感じる。さらに唐揚げを登板させる。１２種類もある唐揚げは店の激推しメニューで、これは外せない。そして実は酒瓶を頼むと、なんとボトルキープもできるのだ。ファミレスの常識を凌駕するバーミヤン。

■居酒屋に代わる新たな酒場でへべれけに！ 　さて最終的に、両者コスパが良く、かつ満腹になれる点では差がない。しいて言えば、少人数でゆったり飲む場合はサイゼ、大人数でワイワイ飲む場合はバーミヤンを薦めたい。居酒屋に代わる新たな酒場でへべれけになろうじゃないか。