エスプレッソの美味しさを飛躍的に高める「クレマの発明」。その時『Gaggia（ガジア）』が歴史を変えた！ (4/5ページ)
そしてさらに進化を遂げるマシンは、「カプチナトーレ」（ミルクを自動で泡立てる装置）を搭載するようになる。これにより家庭でも簡単にカフェレベルのミルクフォームでカプチーノが作れるようになったのだ。
■セミオートマシンでも改革
扱いにちょっとした技術が必要なセミオートマシンで、もっと簡単にクレマを出せる様、『Gaggia』は「パーフェクトクレマホルダー」を開発。このデバイスは圧力弁内蔵のフィルターで、誰でも失敗がなく購入初日からすぐにクレマ入りのエスプレッソが淹れられるようになった。その他にもプロ仕様のフィルターホルダーがあり、腕を磨きたい人にも対応可能でさまざまに楽しむことができる。
■クレマ誕生から80年、ついに『Gaggia』の家庭用エスプレッソマシンが日本上陸。
日本で展開するラインナップは全自動マシン5機種とセミオートマシン1機種。9月28日よりビックカメラにて店舗先行で取り扱われる全自動マシン、ビックカメラ限定モデル「ブレラ」のほか、「アカデミア」、「バビラ」、「アニマ BX」、「アニマ DX」が登場。また、80年の伝統を引き継ぐバリスタ気分を味わえるセミオートマシン「クラシック」も発表。
