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◎外国籍スタッフを雇用していない飲食企業の理由では「採用するきっかけがなかったから」が1位

つづいて、外国籍スタッフを雇用をしていない飲食企業に絞り、雇用していない理由を聞いたところ、「採用するきっかけがなかったから」が1番多く、その後「言語などの問題でコミュニケーションが取れなさそうだから」、「外国籍スタッフの管理や教育をする人材がいないから」などがあげられました。


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フリーワード回答

・（外国籍スタッフからの）そもそも応募がない（日本料理・割烹・懐石）

・現在は在籍していないだけで日本語でのコミュニケーションがとれる方でしたら雇用したい（洋食全般）

・現在採用の準備をしている。