今年の夏はシンガポール料理を楽しもう！『シンガポールフェア』が成城石井で開催中！ (4/6ページ)
パクチーやライムも加わると、THE・エスニックといっても過言ではないだろう。さっそく頂いてみると、プリップリの海老の食感とパクチーのアクセントがたまらず、ズルズルと完食！
パクチストでもなんだかんだ気になってしまう食後のパクチーの後味は、ペアリングドリンクの『成城石井凍頂烏龍茶』を頂くとさっぱりスッキリと消えていく。ペアリングというだけあって、見事な相性の良さを感じた。
がっつりメインディッシュを食べた後は、やっぱりデザートも食べたくなるもの。『有機豆乳とココナッツの黒胡麻豆花』（税抜399円）は、有機豆乳ときび糖のベースの上に黒練り胡麻と餡子のグラデーションがなされており、ココナッツわらび餅やくるみなどが贅沢にトッピングされている。重厚な甘い味わいに加えて、くるみやクコの実の食感もちょうどよく、混ぜて食べても良し、それぞれで食べても良しという満足感の高いデザートだった。
餡子など濃い味わいのデザートには、『成城石井 茉莉花茶（ジャスミン茶）』がぴったり。口の中が爽やかにリセットされるので、もたれる心配もなし。それでいてしっかりとジャスミンの風味も感じられるので、至福のデザートタイムを満喫できる。
甘いスイーツとハーブティーはちょっとしたリラックスタイムにもぴったり
おやつの時間にぴったりなのは『シンガポール風パイナップルケーキ』（税抜899円）だ。
