甘酒を砂糖代わりに!? 発酵甘味料で“栄養”も“うまみ”もアップ『プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒』は糀の甘味がやさしい！ (4/5ページ)
- タグ：
-
プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒
-
糀
-
甘酒
-
マルコメ
冷たい状態では、フルーツと一緒にスムージーにアレンジすると美容にも良いし、美味しいと思う。
レンジで温める時は、500Wなら50秒、600Wなら40秒温めるのがおすすめ。温めることでより甘味をかんじることができる。じんわり広がる温かさと甘味が、ストレスや疲れのたまった体と心を癒してくれるのだ。
ミルクとの相性もいいので、ホットの場合は豆乳や牛乳で割って温めた甘酒ラテもおすすめしたい。夏も冬も自分好みにアレンジして飲めるので、1年を通して生活に取り入れることができる。
■糀甘酒は飲むだけじゃない！ 料理に加えてさらにプロ級の味へ
糀甘酒はスーパーなどでよく見るけれど飲む以外に使い方がわからないという人も多いかもしれない。『プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒 』のホームページでは糀甘酒を使った様々なレシピが紹介されている。
写真はレシピの中のひとつ「鮭のムニエル〜鮭の糀甘酒ヨーグルト漬けアレンジ〜」。
