化学調味料不使用のおかず味噌。貴重なだしを使用した極上の『1年醗酵熟成もろみみそ』に食欲が止まらない！ (4/4ページ)
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1年醗酵熟成もろみみそ
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ちなみに酒好きの記者のオススメは、カマンベールチーズに添える食べ方。
発酵食品プラス発酵食品だが、チーズの風味と『1年醗酵熟成もろみみそ』のまろやかな甘味と香ばしいような旨味が相性抜群！ チーズがより一層濃厚な味になる…これは酒が進む。
■自分好みの食べ方で極上の発酵食品を楽しんで
かける、ディップする、添える…いろいろアレンジできるので、何と組み合わせるか考えるだけでも楽しそう。しかし、いくら減塩とはいえ味噌。途中で止められず全部食べてしまった、ということには注意して欲しい。
購入はオンラインストアなどから。
